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冬季饮食小常识

作者: 来源: 发布时间:2010-12-11 0:00:00 点击率:10777次

   冬季天冷,但这并不意味着冬季人体需要更多的热量。此时如果忽略了人体本身的生理耐寒力,一味依赖食物御寒,可能造成和加重心血管疾病。专家向您介绍一些冬季饮食小常识:

冬季饮食小窍门一:冬季常吃萝卜,可止咳化痰,清热解毒。

冬季饮食小窍门二:多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻辛辣食物,不宜多吃烧烤。

冬季饮食小窍门三:怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜,如山芋、藕、大葱、土豆等。

冬季饮食小窍门四:冬季保健应适当吃“冷”,常饮凉白开水有预防感冒之功效。平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂。

冬季饮食小窍门五:香菇味道鲜美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。

冬季饮食小窍门六:在冬季不要经常饮用一些过热的饮料。温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤,蛋白质在43摄氏度开始变性,胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 ,所以不要饮用过热的饮品。

冬季饮食小窍门七:在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。

冬季饮食小窍门八:冬天适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖,多消耗一些脂肪

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