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双溪的山珍美味
发布者:系统管理员 发布时间:2020-07-23 09:23:15 点击率:次
到双溪,饭店一般比较简朴,可能谈不上豪华,但可以吃到货真价实的菜。你可以自行选择饭店:掩映在竹海里的双溪大酒店一般是面对团体客,散客可以到陆羽泉老街的饭店里去,那里有数家饭店。你也可以在漂流的终点站的梦溪楼饭庄,吃一些农家菜,味道不错。当然你也可以到路边去吃烧烤之类的。那里还有卖竹筒饭的,一般开价8-10元,你可以还价。竹筒饭有一股竹香,吃上去和粽子差不多,趁吃的时候赶紧拍一下照,也给家里人开开眼界。
双溪野味极多。先说河里的:双溪独有的老虎鱼,个体不大,刺比较少,也只有双溪这里有,应该尝一下。双溪野生田螺,注意,野生田螺个头没有人工养殖的大,比一般螺蛳大一点,吃起来和螺蛳感觉差不多。干炸野泥鳅,这道菜特别推荐,泥鳅有活人参之称,又是野生的,洗耳恭听净去肠,入油干炸,颜色金黄,入口香脆。
再说山里的:不同的时节有不同的野味,据说还有野猪肉、半斤左右一个的野啄鸡、獾等等,这些都是从竹海后面的大山中打来的。
而特色蔬菜自然离不开笋,不同品种的竹子有不同的笋,烧法也不一样,你可以问清楚是什么品种的笋,如何烧最好。还有黄花菜、山芹菜等,有一种称为蓝鸡草的,是这里独有的,不妨试一下。
这里的菜价格总体不贵,到双溪不吃一些当地的农家菜,说不过去。
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